Crea sito

Cavolo Arrosto a Fette Saporito

Ecco un altro piatto veloce per accompagnare i nostri bocconcini di tofu oppure polpette o veggie burger.

Si tratta del cavolo cappuccio tagliato a fette come in foto (basta lasciare il gambo centrale per tenere unite le foglie), spennellato di olio evo da entrambi i lati, insaporito e ricoperto in superficie con un mix di parmigiano (anche vegano se preferite), aglio, sale, pepe, origano, basilico ed erbe e spezie che preferite ed infornato per 20/30 minuti a seconda dello spessore delle fette di cavolo che avrete precedentemente tagliato.

Volendo, potreste arricchire ulteriormente la copertura, aggiungendo un filo di salsa di soia e del pane grattugiato o acciughe o pancetta (se non siete vegetariani). A vostra fantasia e diletto e, soprattutto, gusto!

Buon Appetito!

Pubblicato da Patrizia Trotta

Sono Astrologa, Consulente, Scrittrice e Formatrice con specializzazione in Psicologia Transpersonale, nonché Ricercatrice formata in Inghilterra: PhD Ed. – Dottore di Ricerca, in Scienza dell’Educazione (Transpersonale) * Master of Science in Consciousness and Transpersonal Psychology Bachelor of Science Honours in Psychology Amo molto mangiare e creare buon cibo semplice e sano, più diverse altre cose che abbracciano l’Autoproduzione, che fa parte delle tendenze future verso cui sembrano andare diverse persone che desiderano emanciparsi da un sistema soffocante che ci spinge a conformarci per un maggior controllo, ad un consumismo non ecosostenibile, nonché alla separazione tra uomo e natura e tra logica e intuizione invece di promuovere una sana integrazione ed una coscienza risvegliata. La mia area di ricerca preferita è quella relativa allo sviluppo del potenziale umano e la mia grande passione è l'Astrologia in quanto arte pratica. Difatti, ciò che chiarisco sul mio sito dedicato è che prevedere il futuro non è il modo migliore di usare o beneficiare dell’antica arte/disciplina astrologica. L’Astrologia serve bensì principalmente per capire e conoscere sé stessi e per fluire con i venti del cambiamento. Essa è una guida enormemente pratica che ci aiuta a capire quali sono le svolte che l’Anima ci presenta, quando e in quale direzione l’Anima sembra volere che la Psiche cresca.